В переводе с итальянского “trombetta” означает “небольшая труба”, но для итальянцев это слово ассоциируется не только с музыкальным инструментом, но и с отличным кофе, который они с удовольствием пьют уже 125 лет!
В 1890 году синьор Витторио Тромбетта (именно его «музыкальная» фамилия и дала название этому популярному бренду) открыл на улице Марсала, рядом с центральным вокзалом Рима, магазин по обжарке кофейных зерен и продаже молотого кофе на развес. Зная о любви итальянцев к этому ароматному напитку, он, таким образом, приветствовал всех путников, прибывших и покидающих Вечный город. Кофейное “Добро пожаловать!” очень скоро оценили не только путешественники, но и римляне. Они стали специально приезжать в его магазин за свежемолотым кофе.
Когда Витторио состарился, новым «дирижером» семейного «оркестра» стал его сын, а в 1960 году дело перешло к внуку Витторио – Джорджо. Именно он и записал в летопись семьи Тромбетта самые яркие страницы, первая из них – открытие фабрики по производству фирменного кофе в промышленном пригороде Рима – Помеция. Именно Джорджо первым в Риме внедрил на этой фабрике производство кофе в вакуумных упаковках. А в 1994 году этот же «знаменитый внук знаменитого дедушки» открыл новый магазин-кафе в районе Рима, центральнее которого просто не бывает – на Пьяцца дель Пополо! Да ещё где – в историческом особняке скульптора Канова, где обычно собирались известные личности – представители Dolce vita.
Прошли годы… Фабрика, основанная Джорджо Тромбетта, продолжает набирать обороты, она теперь полностью автоматизирована и производит в год более 6.000 тонн кофе, гарантированного именным международным сертификатом качества. Но потомки славного прадеда Витторио не почивают на лаврах, они постоянно работают над расширением ассортимента кофе и его вкусовой гаммы.
У каждого из двадцати видов кофе «Тромбетта» есть теперь свои поклонники. Всю гамму продукции объединяет одна общая черта – отменный вкус и неповторимый аромат, который вы сможете узнать с первого глотка в любом баре, воскликнув: “Да, это он – мой любимый кофе «Тромбетта!”
А легендарный магазин-кафе на улице Марсала, у вокзала Термини, до сих пор встречает и провожает чашечкой ароматного кофе всех, кого «дороги привели в Рим»…
Валентина Виноградова.
Специально для сайта GID-V-RIME