ОТ РОЖДЕСТВА ДО КАРНАВАЛА: праздничное шествие итальянской выпечки…
С начала декабря до конца февраля итальянские кондитеры соблазняют земляков и гостей «карнавальным шествием» традиционной праздничной выпечки. Давайте познакомимся с героями этого удивительного шоу лакомств. Открывает праздничное шествие сдобы – ПАНЕТТОНЕ (panettone – с ит. «большой хлеб»). Этот рождественский сдобный кекс, с изюмом и цукатами, не только необычно нежный и вкусный, но и… долгоиграющий, он […]